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ベジファーム川口
代表 山﨑 敬司 |
より、安全で美味しい野菜を自分の手で作る喜びを感じてほしいと思い、当農園をはじめました。
本来、野菜は種をまきっぱなしでも、苗を植えっぱなしでも大体は出来てしまいます。
しかし、野菜は個々にまき方、間引き方、仕立て方、防虫や防病の仕方、収穫の適期があります。
これらを野菜の顔を見ながら、適切に対応する事によって、より美味しい野菜に育ってくれます。
そして、通常、お店で買う野菜は、肥料過多の傾向があり、どうしても硝酸性チッソが多く含まれており、これは体に良くありません。
当農園ではお客様の希望があれば、phメーター（土の酸性度を計ります）、ECメーター（土のチッソ分を計ります）を使って適切な土づくりを行っています。
農園風景 |
肥料の量を適切に与える事によってエグ味の少ない美味しい野菜を収穫出来ます。
自分の畑で作った新鮮な野菜をぜひ一度味わってみて下さい。
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野菜づくりは奥が深い！当農園では、初めての方から経験者まで、ご指導いたします。
見学大歓迎です。お気軽にご連絡ください。 |
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貸農園地 |
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